Chuck Back Rib vom Burgstädter Angus

Chuck Back Rib vom Burgstädter Angus

Gewicht: 2 kg

51,80 

25,90  / kg

21 vorrätig

Zum Merkzettel hinzufügen
Zum Merkzettel hinzufügen
SKU: 146Kategorie: Schlagwörter: ,

Die Chuck Back Ribs sind perfekt für die Low & Slow Zubereitung, also das lange Garen bei niedriger Temperatur, geeignet. Sie stammen aus dem vorderen Rippenstück des Rinderhalses und werden ursprünglich zum Schmoren verwendet. Aber auch auf dem Smoker machen unsere Chuck Back Ribs vom Angus Rind eine gute Figur. Dank ihrer feinen Marmorierung schmeckt das Fleisch zwischen den Knochen wunderbar zart und aromatisch. Ähnlich wie die Spareribs vom Schwein sind die Chuck Back Ribs das perfekte Stück Fleisch für Grill, BBQ und Beef-Beigeisterte.

gretenkord_shop_logo_7

Inhaltsstoffe:

Rindfleisch: 100%

Gefrorener Versand:
Unsere Special Cuts sind nur begrenzt verfügbar. Damit wir zuverlässig liefern können werden sie für euch entsprechend bevorratet. Aus diesem Grund wird das Fleisch nach dem Reifeprozess tiefgefroren und gut gekühlt verschickt.
So bekommt ihr ein einwandfreies und hochwertiges Produkt geliefert.
Vor dem Grillen oder Braten empfehlen wir das Fleisch komplett aufzutauen. Es sollte Zimmertemperatur haben.
Das Auftauen geht schneller, wenn ihr das Fleisch vakuumiert lasst und in lauwarmes Wasser legt.

Weitere Infos:

Fleischart:
Burgstädter Angus Premium mehr Infos zum Fleisch findest Du hier.

Versand:
Unser oberstes Ziel ist es, absolute Frische auszuliefern. Wenn Du mehr über unsere Versandbedingungen erfahren willst, dann informiere Dich hier.