Hirschsalami von vorne schräg fotografiert auf einem Holzbrett in weihnachtlicher Dekoration mit Tannenzweigen

Hirschsalami

Gewicht: 250 g

12,50 

50,00  / kg

25 vorrätig

Verpackungseinheit: 0,25 kg

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Unsere Hirschsalami ist die Burgstädter Spezialität vom Wild schlechthin. Hergestellt aus feinstem Wildfleisch aus unserer Region, ist die Hirschsalami ein Muss für alle Fans von Wild. Nachhaltiger Fleischgenuss trifft hier auf unser althergebrachtes Rezept. Wir verfeinern sie mit erlesenen Gewürzen, um dem Wildaroma seinen vollen Raum zu geben. Unbedingt probieren!

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Inhaltsstoffe:

52g Hirschfleisch, 44g Schweinefleisch, 13g Rindfleisch, Speck, jodiertes Nitritpökelsalz (Speisesalz, Konservierungsstoff: Natriumnitrit, Kaliumjodat), Glukosesirup, Gewürze, Reifekulturen, Dextrose, Würze, Antioxidationsmittel: Natriumascorbat, Farbstoffe: Echtes Karmin, Konservierungsstoff: Kaliumnitrat, Rauch, Hülle nicht zum Verzehr geeignet.

Nährwerttabelle:

Durchschnittliche Nährwerte
pro 100 g:

Brennwert:1214 kJ / 292 kcal
Fett:25,00 g
davon gesättigte Fettsäuren:10,60 g
Kohlenhydrate:0,70 g
davon Zucker:0,70 g
Eiweiß:16,40 g
Salz:2,95 g

Weitere Infos:

Versand:
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