Käsekrakauer |
Käsekabanossi
Gewicht: 275 g
Unsere deftig herzhaften Käsekrakauer werden im Schweinedarm gebrüht und geräuchert und kommen fertig zum Verzehren bei dir an. Neben Schweinefleisch verwenden wir bei der Produktion auch einen gewissen Anteil Rindfleisch, welcher der Wurst ein charakteristisch deftiges Aroma verleiht. Wichtiger Bestandteil der Wurst ist natürlich der Käse, der beim Braten wundervoll flüssig wird.
Unsere Käsekrakauer schmecken aber auch hervorragend kalt zur Brotzeit oder zum Abendessen mit saurer Gurke und einer Scheibe dunklem Brot.
Reifeverfahren
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