Lachsbraten vom Duroc Strohschwein

Lachsbraten vom Duroc Strohschwein

Gewicht: 1 kg

15,90 

15,90  / kg

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Unser Lachsbraten wird aus dem langen Rückenstrecker-Muskel gewonnen und auch als Schweinelachs bezeichnet. Der Lachs ist ein Teil des Kotelettstrangs oder des Rippenstücks vom Duroc Schwein. Das Fleisch ähnelt zwar dem des Filets, ist aber größer und heller. Geschmacklich überzeugt das Fleisch unserer Duroc Schweine mit einem unvergleichlichen Aroma. Aus dem Lachsbraten lässt sich ein ein magerer und wunderbar zarter Braten zubereiten. Das Fleisch ist aber auch für Minutensteaks, Cordon Bleu oder Schnitzel exzellent geeignet. Und auch jeder, der seinen Kasseler zuhause selber machen möchte, ist mit dem Lachsbraten bestens beraten.

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Inhaltsstoffe:

Schweinefleisch: 100%

Weitere Infos:

Fleischart:
Strohschwein Burgstädter Duroc, mehr Infos zum Fleisch findest Du hier.

Versand:
Unser oberstes Ziel ist es, absolute Frische auszuliefern. Wenn Du mehr über unsere Versandbedingungen erfahren willst, dann informiere Dich hier.