Lachsschinken

Unser Lachsschinken ist einfach unverwechselbar zart und mager. Natürlich wird der Lachsschinken nicht aus dem Fisch Lachs hergestellt. Es handelt sich dabei um das gepökelte und geräucherte Kotelettstück vom Schwein. Im Gegensatz zu anderen Schinkenarten hat der Lachsschinken keinen markanten Fettrand und schmeckt deshalb viel milder. Aus diesem Grund eignet er sich auch bestens als kalorienärmere Alternative für alle, die abnehmen wollen.