Gewicht: 210 g
Unsere luftgetrocknete Salami ist geschmacklich kaum zu überbieten. Bei der Reifung an der Luft entwickelt die Salami ihr ganz besonderes und intensives Aroma. Die luftgetrocknete Salami schmeckt stilecht mit einer Schreibe Weißbrot richtig lecker. Für das ultimative Geschmackserlebnis müsst ihr aber unbedingt einige Scheiben Salami pur probieren. Purer Genuss!
100g wurden hergestellt aus 133g Schweinefleisch, Ursalz, Speisesalz, Gewürze, Gewürze mit, SENF, Aromen, Dextrose, Glukosesirup, Reifekulturen, Antioxidationsmittel: Natriumascorbat, Geschmacksverstärker: Mononatriumglutamat, Konservierungsstoff: Natriumnitrit, Säuerungsmittel: Natriumcitrat, Rauch
Durchschnittliche Nährwerte
pro 100 g:
| Brennwert: | 1531 kJ / 367 kcal |
| Fett: | 28,59 g |
| davon gesättigte Fettsäuren: | 7,76 g |
| Kohlenhydrate: | 1,38 g |
| davon Zucker: | 0,87 g |
| Eiweiß: | 26,48 g |
| Salz: | 0,55 g |
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Angus Salami
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