Rindsalami: 100g wurden hergestellt aus 114g Rindfleisch, 20g Schweinefleisch, jodiertes Nitritpökelsalz (Speisesalz, Konservierungsstoff: Natriumnitrit, Kaliumjodat), Glukosesirup, Gewürze, Dextrose, Antioxidationsmittel: Natriumascorbat, Farbstoff: Echtes Karmin, Konservierungsstoff: Kaliumnitrat, natürliches Aroma, Reifekulturen, Rauch, Hülle nicht zum Verzehr geeignet
Geräuchertes Schweinefilet: Schweinefilet 94%, Trinkwasser, jodiertes Nitritpökelsalz (Speisesalz, Konservierungsstoff: Natriumnitrit, Kaliumjodat), Trockenglucosesirup, Antioxidationsmittel: Natriumascorbat, Rauch.
Oma’s Hits Königsberger Klopse im Glas: Schweinefleisch 65%, Speck, Wasser, WEIZENMEHL, Hefe, Zwiebeln, VOLLEI, Weißwein (Sulfit), Kochsalz, Gewürze (mit SENF), Zucker, Zitronensaft, Branntweinessig, Kapern, MILCHEIWEISS, Kartoffelstärke, Stabilisator: Carrageen.
Hubertusschmalz: 54% Gänseschmalz, 39% Schweineschmalz, Zwiebeln, pflanzliches Öl, WEIZENMEHL, Salz, Knoblauch, Grieben, Bratapfel, Gewürze.
Hackepeter mit roter Zwiebel: 94% Schweinefleisch, 1,8% Zwiebel, Salz, Gewürze, Dextrose.
Osterei mit Burgstädter Leberkäse: Schweinefleisch 59%, Schweineleber 19%, Trinkwasser, Zwiebeln, jodiertes Nitritpökelsalz (Speisesalz, Konservierungsstoff: Natriumnitrit, Kaliumjodat), Gewürze, Gewürzextrakt, Würze, natürliches Aroma, Dextrose, Glukosesirup, Antioxidationsmittel: Ascorbinsäure, Natriumascorbat, Farbstoffe: Echtes Karmin, Geschmacksverstärker: Mononatriumglutamat, Guanylat, Inosinat, Säuerungsmittel: Citronensäure, Säureregulator: Natriumcarbonat, Stabilisator: Natriumdiphosphate, Hülle nicht zum Verzehr geeignet.
Süße Überraschung (Alpenmilch Schokolade): Zucker, Kakaobutter, MAGERMILCHPULVER, Kakaomasse, Süßmolkenpulver (aus MILCH), BUTTERREINFETT, Emulgator (SOJALECITHIN), HASELNÜSSE, Aroma. Kakao: 30% mindestens.
Reifeverfahren
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