Outside Skirt vom Burgstädter Angus

Outside Skirt | Zwerchfell vom Burgstädter Angus

Gewicht: 600 g

16,14 

26,90  / kg

8 vorrätig

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SKU: 164Kategorie: Schlagwörter: , ,

Das Outside Skirt stammt aus der Bauchregion unserer Angus Rinder, speziell aus dem Zwerchfell. Bisher wurde es eher selten als Steak gegrillt, sondern eher als Fleisch für Suppen und Gulasch verwendet. Aufgrund seines einzigartig geschmacksintensiven Aromas erfreut sich das Outside Skirt aber immer öfter großer Beliebtheit unter Grillern und BBQ-Fans. Das Fleisch wird vom Rind stark beansprucht und besitzt eine grobe Faser sowie eine feste Fleischstruktur. Jeder der diesen exquisiten Steak Cut noch nicht auf dem Rost liegen hatte, sollte ihn unbedingt ausprobieren!

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Inhaltsstoffe:

Rindfleisch: 100%

Gefrorener Versand:
Unsere Special Cuts sind nur begrenzt verfügbar. Damit wir zuverlässig liefern können werden sie für euch entsprechend bevorratet. Aus diesem Grund wird das Fleisch nach dem Reifeprozess tiefgefroren und gut gekühlt verschickt.
So bekommt ihr ein einwandfreies und hochwertiges Produkt geliefert.
Vor dem Grillen oder Braten empfehlen wir das Fleisch komplett aufzutauen. Es sollte Zimmertemperatur haben.

Weitere Infos:

Fleischart:
Burgstädter Angus Premium mehr Infos zum Fleisch findest Du hier.

Reifeverfahren:
Wet Aged, mehr Infos zum Reifeverfahren findest Du hier.

Versand:
Unser oberstes Ziel ist es, absolute Frische auszuliefern. Wenn Du mehr über unsere Versandbedingungen erfahren willst, dann informiere Dich hier.