Presa vom Duroc Strohschwein

Presa | Nackenkern vom Duroc Strohschwein

Gewicht: 1 kg

19,50 

19,50  / kg

1 vorrätig

Zum Merkzettel hinzufügen
Zum Merkzettel hinzufügen
SKU: 108Kategorie: Schlagwörter: , , ,

Das Presa, oder Nackenkern, ist vielen ein kaum bekannter Cut vom Schwein. Das Fleisch zeichnet sich durch sehr starke Marmorierung aus und eignet sich perfekt zum Kurzbraten. Durch die durchgängige Fettstruktur entwickelt das Presa einen würzigen Geschmack und bleibt sehr saftig. Sein Aroma entwickelt sich sowohl in der Pfanne als auch auf dem Grill hervorragend. Das Presa kann auch vom Stück in Steaks geschnitten werden. Aber egal wie man das Beef zubereitet, dieser Star der spanischen Küche überzeugt beim ersten Bissen. Ein echtes Highlight unter den Zuschnitten vom Schwein.

gretenkord_shop_logo_8

Inhaltsstoffe:

Schweinefleisch: 100%

Gefrorener Versand:
Unsere Special Cuts sind nur begrenzt verfügbar. Damit wir zuverlässig liefern können werden sie für euch entsprechend bevorratet. Aus diesem Grund wird das Fleisch nach dem Reifeprozess tiefgefroren und gut gekühlt verschickt.
So bekommt ihr ein einwandfreies und hochwertiges Produkt geliefert.
Vor dem Grillen oder Braten empfehlen wir das Fleisch komplett aufzutauen. Es sollte Zimmertemperatur haben.

Weitere Infos:

Fleischart:
Strohschwein Burgstädter Duroc, mehr Infos zum Fleisch findest Du hier.

Versand:
Unser oberstes Ziel ist es, absolute Frische auszuliefern. Wenn Du mehr über unsere Versandbedingungen erfahren willst, dann informiere Dich hier.