Secreto auf dunklem Untergrund

Secreto vom Duroc Strohschwein

Gewicht: 1 kg
Anzahl: 2-3 Stück

20,50 

20,50  / kg

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Verpackungseinheit: 1 kg

Artikelnummer: 118 Kategorie:
SKU: 118Kategorie:

Das Secreto ist wohl eines der saftigsten und geschmacksintensivsten Stücke Fleisch vom Schwein. Dabei ist dieser Cut nicht einmal ein Filet. Beim Secreto handelt es sich um ein Muskelstück, das zwischen Rücken und Rückenspeck zu finden ist. Der Zuschnitt genießt ein hohes Ansehen in der Grill-Community, da es das Secreto sogar mit richtigem Beef aufnehmen kann. Sein Aroma bekommt das Fleisch aufgrund der feinen Fettmaserung, die sich durch den gesamten Cut zieht. Beim Grillen gibt dieses Fett den intensiven Geschmack dann an das Fleisch ab. Das Secreto ist ein perfektes Beispiel dafür, dass es nicht immer Rind sein muss. Auch Fleisch vom Schwein bietet tolle Cuts und gehört ebenso zum BBQ, wie das klassische Steak. Wer also mal ein echt leckeres Stück vom Schwein auf den Grill legen möchten, dem können wir das Secreto auf jeden Fall empfehlen!

Burgstädter Duroc Logo

Inhaltsstoffe:

Schweinefleisch: 100%

Gefrorener Versand:
Unsere Special Cuts sind nur in begrenzter Anzahl verfügbar, daher werden sie direkt nach der Reifung eingefroren und gekühlt geliefert, um eine zuverlässige Zustellung zu gewährleisten. Ihr erhaltet ein einwandfreies und hochwertiges Produkt. Vor dem Grillen oder Braten sollte das Fleisch vollständig aufgetaut und auf Raumtemperatur gebracht werden.

Weitere Infos:

Fleischart:
Strohschwein Burgstädter Duroc, mehr Infos zum Fleisch findest Du hier.

Versand:
Unser oberstes Ziel ist es, absolute Frische auszuliefern. Wenn Du mehr über unsere Versandbedingungen erfahren willst, dann informiere Dich hier.