Shoulder Clod vom Burgstädter Angus

Shoulder Clod vom Burgstädter Angus Rind

Gewicht: 400 g

11,56 

28,90  / kg

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Verpackungseinheit: 0,400 kg

Artikelnummer: 148 Kategorie:
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Der Shoulder Clod ist das Herzstück der Schulter unseres Angus Rindes und wird in Deutschland auch als Dicker Bug bezeichnet. Da es sich beim Shoulder Clod um reines Muskelfleisch handelt, ist es besonders zart und mager.
Es eignet sich perfekt zum Schmoren, denn durch seine gleichmäßigen Muskelstränge gart das Fleisch wunderbar gleichmäßig. Für Gulasch, Sauerbraten oder Suppenfleisch ist dieser Cut vom Rind auf jeden Fall die beste Wahl.

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Inhaltsstoffe:

Rindfleisch: 100%

Gefrorener Versand:
Unsere exklusiven Fleischcuts sind nur in begrenzter Menge erhältlich. Um eine zuverlässige Lieferung sicherzustellen, frieren wir sie nach dem Reifeprozess ein und versenden sie gut gekühlt.
Du erhältst ein tadelloses und qualitativ hochwertiges Produkt. Trotz größter Sorgfalt beim Verpacken und ausreichend Kühlmittel im Paket, kann es vorkommen, dass die Ware angetaut bei euch ankommt.

Vor dem Grillen oder Braten sollte das Fleisch vollständig aufgetaut und auf Raumtemperatur gebracht werden.

Weitere Infos:

Fleischart:
Burgstädter Angus Premium mehr Infos zum Fleisch findest Du hier.

Versand:
Unser oberstes Ziel ist es, absolute Frische auszuliefern. Wenn Du mehr über unsere Versandbedingungen erfahren willst, dann informiere Dich hier.