Burgstädter Jagdwurst

Wir stellen unsere Jagdwurst aus hochwertigem Schweinefleisch und einem Aufschnitt-Grundbrät her. So bekommt die Jagdwurst eine ihre zarte Struktur mit herzhaften Fleischstücken. In Scheiben geschnitten, schmeckt sie am besten auf einem Stück Brot, man kann die Jagdwurst gewürfelt aber auch super als Einlage für Suppen und Soßen verwenden. Gut zu wissen: In Ostdeutschland wird die Jagdwurst in Scheiben geschnitten und gebraten traditionell als “Jägerschnitzel” gegessen.