Schweinefilet geräuchert

Das Filet ist bekanntlich das beste Stück vom Schwein. Seine zarte Fleischstruktur und der Geschmack laden einfach zum Genießen ein. Geräuchert kommt das Aroma des Filets noch einmal mehr zum Tragen. Die rauchige Note kombiniert mit einigen Gewürzen macht das Filet auch ohne Garen unheimlich kräftig und würzig. Wer gerne Schinken isst, sollte auch unbedingt das geräucherte Schweinefilet probieren. Durch seinen geringen Fettanteil bekommt ihr hier ein besonders mageres Stück Fleisch.