Brathendl Chickeria (Sous Vide vorgegart)
Gewicht: 0.81 KG - 2 Stück
🧊 gekühlt (siehe Hinweis zum Versand)
inkl. MwSt. zzgl. Versand
Mit unserem Brathendl Chickeria zauberst du ohne großen Aufwand leckere Hähnchenkeulen aus dem Backofen. Perfekt, wenn du deinen Besuch mal wieder kulinarisch verwöhnen möchtest. Die Hähnchenkeulen kommen schon Sous-vide vorgegart und mariniert im Soßenfond mit Möhren und Zwiebeln bei dir an. Sie müssen nur noch im Backofen knusprig goldbraun gebacken werden und sind super einfach zuzubereiten. Als Beilage empfehlen wir einen bunten Gemüsereis.
Zubereitung:
Keulen auspacken und den Soßenfond auffangen. Danach die Keulen im vorgeheizten Backofen bei 180 Grad 35 Minuten backen.
In der Zwischenzeit den Soßenfond, Möhren und Zwiebel pürieren und nach Belieben mit Wein oder Sahne zu einer Soße verfeinern.
Zutaten
Nährwerte
Durchschnittliche Nährwerte pro 100 g:
| BRENNWERT | 762 kJ / 182 kcal |
|---|---|
| FETT | 13,0 g |
| DAVON GESÄTTIGTE FETTSÄUREN | 4,5 g |
| KOHLENHYDRATE | 3,7 g |
| DAVON ZUCKER | 1,0 g |
| EIWEISS | 17,50 g |
| SALZ | 0,85 g |
Hinweis zum Versand & Lagerung
Produkt wird gekühlt versendet & ist bis zum Ablauf des MHDs im Kühlschrank haltbar. Bei Bedarf kannst du es auch für max. 3 Monate einfrieren.
Mindesthaltbarkeit bei Versand
Die Keulen sind nach Versand noch mind. 4 Wochen unter Kühlung haltbar!
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Über uns
Die Fleischerei Gretenkord ist ein herzhaftes Stück Heimat.
Wir sind eine Fleischerei mit Sitz in Burgstädt, in der Nähe von Chemnitz in Sachsen und vermarkten unsere Produkte ausschließlich über unsere eigenen Fachgeschäfte und diesen Online Shop. Seit über 100 Jahren wollen wir, dass das traditionelle Fleischerhandwerk nicht in Vergessenheit gerät.
Geschmack, Qualität, Herkunft und Verarbeitung machen echt gutes Fleisch und Wurstspezialitäten aus.
Wir besitzen eine eigene Schweine- und eine eigene Rinderzucht. Dabei haben die Haltungsbedingungen unserer eigenen Tiere höchste Priorität.