Chefsteaks Café de Paris vom Duroc Strohschwein

Viele von euch kennen und lieben sie bereits als das absolute Highlight aus unserem Grillpaket – ab sofort gibt es sie für euch auch endlich einzeln zu kaufen: Unsere Chefsteaks Café de Paris. Ihr erhaltet ein Paket mit 3 Stück perfekt portionierten Kammsteaks von unseren Burgstädter Duroc Strohschweinen.

Das Geheimnis hinter der extremen Saftigkeit dieser Steaks liegt in der Rasse und der artgerechten Haltung. Das Fleisch unserer Duroc-Schweine zeichnet sich durch eine feine, intramuskuläre Fettmarmorierung aus. Auf dem Grill oder in der Pfanne schmilzt dieses Fett sanft dahin und sorgt dafür, dass das Fleisch unvergleichlich zart bleibt und eine grandiose Kruste entwickelt. Ein Austrocknen, wie man es von herkömmlichen, mageren Schweinesteaks kennt, gibt es hier nicht.

Veredelt werden die Kammsteaks von uns in einer feinen, französisch inspirierten Café de Paris Marinade. Die harmonische Abstimmung aus erlesenen Kräutern und einer dezenten Knoblauch-Note zieht tief in das Fleisch ein. Sie umschmeckt den kräftigen Eigengeschmack des Duroc-Fleisches perfekt, ohne ihn zu überdecken.

Egal, ob ihr den Grill für ein spontanes Abendessen anwerft oder eure Gäste beim nächsten BBQ begeistern wollt – mit diesen küchenfertig marinierten Chefsteaks seid ihr auf jeden Fall auf der sicheren Seite.