Dicker Bug vom Burgstädter Angus Rind
Gewicht: 2.0 kg
🧊 gekühlt (siehe Hinweis zum Versand)
inkl. MwSt. zzgl. Versand
Der Dicke Bug vom Burgstädter Angus Rind ist ein echtes Multitalent für alle, die aromatischen Rindfleischgeschmack lieben. Dieses Teilstück aus der Schulter liefert eine hervorragende Basis für aromatische Braten, zartes Gulasch und sogar für Selfmade-Burger, wenn du dein Hack selbst herstellen möchtest.
Mit seiner feinen Marmorierung und dem intensiven Geschmack eignet sich der Dicke Bug besonders gut für langsame Garverfahren – denn genau dann wird er butterzart und entwickelt sein volles Aroma. Geliefert wird dein Stück frisch gekühlt und ideal portionierbar.
Zutaten
Hinweis zum Versand & Lagerung
Produkt wird gekühlt versendet & ist bis zum Ablauf des MHDs im Kühlschrank haltbar. Bei Bedarf kannst du es auch für max. 3 Monate einfrieren.
Mindesthaltbarkeit bei Versand
mindestens 12 Tage
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Über uns
Die Fleischerei Gretenkord ist ein herzhaftes Stück Heimat.
Wir sind eine Fleischerei mit Sitz in Burgstädt, in der Nähe von Chemnitz in Sachsen und vermarkten unsere Produkte ausschließlich über unsere eigenen Fachgeschäfte und diesen Online Shop. Seit über 100 Jahren wollen wir, dass das traditionelle Fleischerhandwerk nicht in Vergessenheit gerät.
Geschmack, Qualität, Herkunft und Verarbeitung machen echt gutes Fleisch und Wurstspezialitäten aus.
Wir besitzen eine eigene Schweine- und eine eigene Rinderzucht. Dabei haben die Haltungsbedingungen unserer eigenen Tiere höchste Priorität.