

Katenspeck - doppelt geräuchert
Gewicht: 0.22 kg
🧊 gekühlt (siehe Hinweis zum Versand)
inkl. MwSt. zzgl. Versand

Entdecke den unvergleichlichen Geschmack unseres doppelt geräucherten weißen Specks vom Schwein – ein echtes Meisterwerk traditioneller Handwerkskunst. Hergestellt aus sorgfältig ausgewähltem Schweinespeck, wird der Katenspeck zunächst mild gesalzen und anschließend über zwei Phasen schonend geräuchert. So entsteht ein intensives Aroma und eine zarte Textur, die selbst anspruchsvolle Gaumen begeistern wird.
Deine Vorteile:
- Zweifacher Räucherprozess: Der doppelte Räuchervorgang verleiht dem Speck eine besonders aromatische Rauchnote und hebt ihn geschmacklich auf ein neues Niveau.
- Natürliche Zutaten: Ohne Zusatzstoffe oder künstliche Aromen – bei uns kommen nur die besten natürlichen Zutaten in den Speck.
- Einzigartiger Geschmack: Ob bei einer rustikalen Brotzeit, als Zutat in herzhaften Gerichten oder pur als exquisiter Genuss – dieser Speck ist ein wahres Allround-Talent in der Küche.
Für Genießer und Feinschmecker: Unser doppelt geräucherter Speck ist die perfekte Wahl, wenn du Wert auf hochwertige, traditionelle Produkte legst. Ideal als Geschenk für Gourmets oder für deinen eigenen Genussmoment – dieser Speck bringt den authentischen Geschmack der ländlichen Tradition direkt zu dir nach Hause. Erhältlich in den Sorten Natur, Knoblauch und Paprika.
Verwöhne dich mit einem Stück echter Handwerkskunst – so schmeckt pure Qualität.
Zutaten
Nährwerte
Durchschnittliche Nährwerte pro 100 g:
| BRENNWERT | 3425 kJ / 818 kcal |
|---|---|
| FETT | 90,0 g |
| DAVON GESÄTTIGTE FETTSÄUREN | 35,0 g |
| KOHLENHYDRATE | 0,5 g |
| DAVON ZUCKER | 0,5 g |
| EIWEISS | 1,0 g |
| SALZ | 2,50 g |
Hinweis zum Versand & Lagerung
Produkt wird gekühlt versendet & ist bis zum Ablauf des MHDs im Kühlschrank haltbar.
Mindesthaltbarkeit bei Versand
mindestens 10 Tage
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Über uns
Die Fleischerei Gretenkord ist ein herzhaftes Stück Heimat.
Wir sind eine Fleischerei mit Sitz in Burgstädt, in der Nähe von Chemnitz in Sachsen und vermarkten unsere Produkte ausschließlich über unsere eigenen Fachgeschäfte und diesen Online Shop. Seit über 100 Jahren wollen wir, dass das traditionelle Fleischerhandwerk nicht in Vergessenheit gerät.
Geschmack, Qualität, Herkunft und Verarbeitung machen echt gutes Fleisch und Wurstspezialitäten aus.
Wir besitzen eine eigene Schweine- und eine eigene Rinderzucht. Dabei haben die Haltungsbedingungen unserer eigenen Tiere höchste Priorität.