Wurstklassiker –Wurst Geschenkkorb

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Die Wurst ist wohl das vielseitigste Produkt in jeder Metzgertheke. In diesem Wurst-Präsentkorb gibt es eine Auswahl an echten Klassikern. Hergestellt nach allen Regeln der Handwerkskunst, sind diese Spezialitäten für uns kaum mehr aus dem Genuss-Alltag wegzudenken. Ein Geschenk für jeden, der den Wert von Tradition zu schätzen weiß und Fan einer ausgiebigen Brotzeit ist. Oder als kleine Vorratsbox für zu Hause!

Das Paket besteht aus:

250 g Burgstädter Kümmelknacker
1 Paprikaknacker (ca.150 g)
200 g Angus Salami vom Burgstädter Angus
240g Putensalami
180 g Deutsches Corned Beef vom Burgstädter Angus im Glas
300 g Lachsschinken
160 g Edelsalami im Leinendarm
300 g Geräuchertes Schweinefilet
450 g Burgstädter Jagdwurst aus dem Heißrauch
500 g Oma's Hits Sauerbraten im Glas
180 g Hausmacher Blutwurst im Glas
180 g Hausmacher Leberwurst im Glas
180 g Hausmacher Jagdwurst im Glas
Gutschein über 15 Euro für einen Einkauf bei uns im Online Shop.

Der Versand wird mit umweltfreundlichen Verpackungs- und Isoliermaterialien durchgeführt. Der Geschenkkorb ist bereits in Geschenkfolie eingepackt – ideal, um Ihren Liebsten direkt eine Freude zu bereiten.

Zutaten

Burgstädter Kümmelknacker: Schweinefleisch 91%, Chilli 1%, Rapsöl, Pökelsalz (Speisesalz, Konservierungsstoff: Natriumnitrit, Kaliumjodat), Kümmel 0,4%, Gewürze, Würze, Dextrose, Knoblauch, Reifekulturen, Gewürzextrakte, Antioxidationsmittel: Natriumascorbat, Geschmacksverstärker: Mononatriumglutamat, Säuerungsmittel: Citronensäure, Schweinedarm, Rauch

Paprikaknacker: Schweinefleisch 91%, Chilli 1%, Rapsöl, Speisesalz, Pökelsalz (Speisesalz, Konservierungsstoff: Natriumnitrit, Kaliumjodat), Paprika 0,4%, Gewürze, Würze, Dextrose, Knoblauch, Reifekulturen, Gewürzextrakte, Antioxidationsmittel: Natriumascorbat, Geschmacksverstärker: Mononatriumglutamat, Säuerungsmittel: Citronensäure, Schweinedarm, Rauch

Angus Salami vom Burgstädter Angus: 100g wurden hergestellt aus 117g Rindfleisch v. Burgstädter Angus, 21g Schweinefleisch 21%, jodiertes Nitritpökelsalz (Speisesalz, Konservierungsstoff: Natriumnitrit, Kaliumjodat), Gewürze, Aromen, Dextrose, Glukosesirup, Glukosesiruppulver, Knoblauch, Reifekulturen, Antioxidationsmittel: Natriumascorbat, Farbstoff: Echtes Karmin, Konservierungsstoff: Kaliumnitrat, Rauch, Hülle nicht zum Verzehr geeignet

Leichte Putensalami: 100g wurden hergestellt aus 87g Putenfleisch, 27g Schweinefleisch, 20g Rindfleisch, jodiertes Nitritpökelsalz (Speisesalz, Konservierungsstoff: Natriumnitrit, Kaliumjodat), Glukosesirup, Gewürze, Dextrose, Antioxidationsmittel: Natriumascorbat, Farbstoff: Echtes Karmin, Konservierungsstoff: Kaliumnitrat, Aromen, Reifekulturen, Rauch, Hülle nicht zum Verzehr geeignet

Deutsches Corned Beef: 71% Rindfleisch, Wasser, Gelatine vom Rind, jod. Nitritpökelsalz, (Kochsalz, Konservierungsstoff: Natriumnitrit, Kaliumjodat), Gewürze, Dextrose, Glucosesirup, Säuerungsmittel: Ascorbinsäure, Hefeextrakt

Lachsschinken – mild, zart & mager: Schweinefleisch, jodiertes Nitritpökelsalz (Speisesalz, Konservierungsstoff: Natriumnitrit, Kaliumjodat), Dextrose, Trockenglucosesirup, Saccharose, Speisesalz, Antioxidationsmittel: Natriumascorbat, Rauch

Edelsalami im Leinendarm: 100g wurden hergestellt aus 77g Schweinefleisch, 46g Rindfleisch, Speck, Speisesalz, Gewürze, SELLERIE, Gewürzextrakte mit, Würze, Dextrose, Glukosesirup, Zucker, MILCHZUCKER, Antioxidationsmittel: Natriumascorbat, Ascorbinsäure, Farbstoffe: Echtes Karmin, Geschmacksverstärker: Mononatriumglutamat, Aromen, Rauch, Hülle nicht zum Verzehr geeignet.

Schweinefilet geräuchert: Schweinefilet 94%, Trinkwasser, jodiertes Nitritpökelsalz (Speisesalz, Konservierungsstoff: Natriumnitrit, Kaliumjodat), Trockenglucosesirup, Antioxidationsmittel: Natriumascorbat, Rauch

Burgstädter Jagdwurst aus dem Heißrauch: Schweinefleisch 76%, Trinkwasser, Speisesalz, jodiertes Nitritpökelsalz (Speisesalz, Konservierungsstoff: Natriumnitrit, Kaliumjodat), Gewürze mit SENFMEHL, SENFSAAT, Dextrose, Glukosesirup, Antioxidationsmittel: Ascorbinsäure, Natriumascorbat, Farbstoffe: Echtes Karmin, Geschmacksverstärker: Mononatriumglutamat, Säuerungsmittel: Citronensäure, Stabilisator: Natriumdiphosphate, Buchenrauch, Hülle nicht zum Verzehr geeignet

Oma’s Hit Sauerbraten im Glas: 59% Rindfleisch, Soßenfond(Wasser, Schweinefleisch, Rindfleisch, Zwiebeln, Möhren, Sellerie), Zucker, Säuerungsmittel: Citronensäure, Säureregulator: Natriumdecetat, Kaliumcitrat, Speisesalz, Gewürze, SENFSAAT, Karamellzuckerrübensirup

Hausmacher Blutwurst im Glas: 75% Schweinefleisch, Schweineblut, Speck, Schwarten, jodiertes Nitritpökelsalz (Kochsalz, Konservierungsstoff: Natriumnitrit, Kaliumjodat),Gewürze

Hausmacher Leberwurst im Glas: 71 % Schweinefleisch, Schweineleber, Speck, Kochsalz, Zwiebel, Gewürze

Hausmacher Jagdwurst im Glas: 80 % Schweinefleisch, Wasser, Speck, jod. Nitritpökelsalz (Kochsalz, Konserveriungsstoff: Natriumnitrit, Kaliumjodat), Gewürze, SENFKÖRNER, Stabilisator: Diphosphat, Antioxidationsmittel: Ascorbinsäure

Nährwerte

Durchschnittliche Nährwerte pro 100 g:

PRODUKT	KÜMMEL-KNACKER	PAPRIKAKNACKER	ANGUS SALAMI
BRENNWERT	1171 kJ / 280 kcal	1171 kJ / 280 kcal	1477 kJ / 355 kcal
FETT	22,10 g	22,10 g	29,10 g
DAVON GESÄTTIGTE FETTSÄUREN	6,10 g	6,10 g	5,50 g
KOHLENHYDRATE	0,70 g	0,70 g	0,5 g
DAVON ZUCKER	0,60 g	0,60 g	0,5 g
EIWEISS	20,20 g	20,20 g	23,60 g
SALZ	2,65 g	2,65 g	4,30 g

PRODUKT	PUTENSALAMI	DEUTSCHES CORNED BEEF	LACHS-SCHINKEN
BRENNWERT	1490 kJ / 358 kcal	398 kJ / 94 kcal	575 kJ / 135 kcal
FETT	29,62 g	1,7 g	3,35 g
DAVON GESÄTTIGTE FETTSÄUREN	11,65 g	0,8 g	0,1 g
KOHLENHYDRATE	0,85 g	0,4 g	0,92 g
DAVON ZUCKER	0,28 g	0,4 g	0,81 g
EIWEISS	22,44 g	19,3 g	25,71 g
SALZ	4,33 g	1,50 g	4,63 g

PRODUKT	EDELSALAMI	GERÄUCHERTES SCHWEINEFILET	JAGDWURST
BRENNWERT	1323 kJ / 319 kcal	542 kJ / 128 kcal	732 kJ / 174 kcal
FETT	28,40 g	2,81 g	10,90 g
DAVON GESÄTTIGTE FETTSÄUREN	10,40 g	1,12 g	3,20 g
KOHLENHYDRATE	0,80 g	0,62 g	0,20 g
DAVON ZUCKER	0,40 g	0,08 g	0,20 g
EIWEISS	15,30 g	25,26 g	19,20 g
SALZ	3,18 g	4,13 g	1,65 g

PRODUKT	SAUERBRATEN	BLUTWURST	LEBERWURST	JAGDWURST
BRENNWERT	369 kJ / 88 kcal	1241 kJ / 300 kcal	1278 kJ / 309 kcal	754 kJ / 181 kcal
FETT	2,3 g	27,7 g	28,9 g	13,8 g
DAVON GESÄTTIGTE FETTSÄUREN	0,7 g	11,3 g	11,4 g	5,5 g
KOHLENHYDRATE	30,4 g	0,2 g	0,6 g	0,1 g
DAVON ZUCKER	20,9 g	0,2 g	0,6 g	0,1 g
EIWEISS	14,9 g	12,5 g	11,7 g	14,2 g
SALZ	0,35 g	1,42 g	1,63 g	2,18 g

Hinweis zum Versand & Lagerung

Produkt wird gekühlt versendet & ist bis zum Ablauf des MHDs im Kühlschrank haltbar. Die enthaltenen Gläser können ohne Kühlung aufbewahrt werden.

Mindesthaltbarkeit bei Versand

Alle enthaltenen Gläser sind noch mind. 6 Monate haltbar & alle gekühlten Produkte durchschnittlich 12 Tage

Produktsicherheit (GPSR)

Hersteller:
Fleischerei Gretenkord GmbH & Co. KG
Otto-Kirchhof-Straße 1
09217 Burgstädt

Über uns

Die Fleischerei Gretenkord ist ein herzhaftes Stück Heimat.
Wir sind eine Fleischerei mit Sitz in Burgstädt, in der Nähe von Chemnitz in Sachsen und vermarkten unsere Produkte ausschließlich über unsere eigenen Fachgeschäfte und diesen Online Shop. Seit über 100 Jahren wollen wir, dass das traditionelle Fleischerhandwerk nicht in Vergessenheit gerät.

Geschmack, Qualität, Herkunft und Verarbeitung machen echt gutes Fleisch und Wurstspezialitäten aus.

Wir besitzen eine eigene Schweine- und eine eigene Rinderzucht. Dabei haben die Haltungsbedingungen unserer eigenen Tiere höchste Priorität.

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unter 03724 1840- 11

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mit Tradition seit 1903

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